Download: Petunjuk Teknis Singkat Pengajuan & Pelaksanaan Sidang Online Seminar dan Skripsi
Download: Borang Penyelesaian Seminar-Skripsi
Download: Panduan Baru Perpustakaan UI-Sistem Unggah UIANA
Program Studi Tingkat Sarjana : S1 Teknik Bioproses
(Sertifikat AUN-QA, IABEE, BAN-PT Akreditasi: Unggul)
Lulusan program studi teknik bioproses bisa disebut sebagai “universal engineers” karena mereka belajar dasar-dasar teknik kimia dengan tambahan teknik biologi. Sebagai sarjana teknik, mereka mampu mengelola sistem-sistem dan proses-proses pembuatan produk-produk biologi dan memberi solusi untuk pemecahan masalah teknik biologi sesuai dengan etika profesional.
Lulusan teknik bioproses UI bisa berkontribusi dalam bidang-bidang berikut: industri makanan, farmasi, kosmetik dan industri bioteknologi, industri oleokimia, perusahaan consulting and engineering, industri lingkungan dan energi berkelanjutan, pemerintah, pendidikan dan lain-lain.
No | Jenis Mata Ajar | Sks | Persentase |
i | Mata Kuliah Wajib Universitas | 9 | 6,25% |
ii | Mata Kuliah Wajib Fakultas | 25 | 17,36% |
iii | Mata Kuliah Wajib Prodi | 75 | 52,08% |
iv | Mata Kuliah Peminatan | – | – |
v | Mata Kuliah Pilihan | 26 | 18,05% |
vi | Mata Kuliah Spesial (KP, Seminar dan Skripsi) | 9 | 6,25% |
Total | 144 | 100 % | |
Jumlah Total SKS hingga Kelulusan | 144 SKS |
1 |
Institusi Pemberi Gelar |
Universitas Indonesia |
|||
2 |
Institusi Penyelenggara |
Universitas Indonesia |
|||
3 |
Fakultas |
Teknik |
|||
4 |
Nama Program Studi |
Program Sarjana Teknologi Bioproses |
|||
5 |
Visi dan Misi Prodi |
Visi “Menjadi Program Studi Teknik Kimia yang unggul dan berbudaya saing, melalui upaya mencerdaskan kehidupan bangsa untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, sehingga berkontribusi bagi pembangunan masyarakat Indonesia dan dunia ” Misi
|
|||
6 |
Jenis Kelas |
Reguler |
|||
7 |
Gelar yang Diberikan |
Sarjana Teknik (S.T.) |
|||
8 |
Status Akreditasi |
Akreditasi A oleh BAN-PT (2018) dan asesmen internasional oleh AUN-QA (2017), IABEE (2018) |
|||
9 |
Pengantar |
Bahasa Indonesia |
|||
10 |
Skema Belajar (penuh waktu/paruh waktu) |
Penuh waktu |
|||
11 |
Persyaratan Masuk |
Lulusan SMA/sederajat atau lulusan D3/politeknik dan lulus ujian masuk |
|||
12 |
Lama Studi |
Dijadwalkan untuk 4 tahun |
|||
|
Jenis Semester |
Jumlah Semester |
Jumlah Minggu/Semester |
||
|
Reguler |
8 |
16 |
||
|
Antara (opsional) |
3 |
8 |
||
13 |
Tujuan Program Studi (Aims of the programme): menghasilkan lulusan yang berkualitas, yaitu sarjana yang
|
||||
14 |
Profil Lulusan (Profile of Graduates): Sarjana teknik yang mampu merancang komponen, sistem, proses, maupun produk yang terkait teknologi bioproses dengan mempertimbangkan aspek-aspek keteknikan, keekonomian, sosial, kesehatan, keselamatan, lingkungan dan etika profesi, serta memiliki kemampuan berpikir kritis, berkomunikasi efektif, dan bekerja dalam tim. |
||||
15 |
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)/Expected Learning Outcomes (ELO): Sarjana Teknologi Bioproses memiliki capaian pembelajaran sebagai berikut:
|
||||
16 |
Komposisi Mata Ajar |
||||
No |
Jenis Mata Ajar |
Sks |
Persentase |
||
i |
Mata Kuliah Wajib Universitas |
9 |
6,25% |
||
ii |
Mata Kuliah Wajib Fakultas |
25 |
17,36% |
||
iii |
Mata Kuliah Wajib Prodi |
75 |
52,08% |
||
iv |
Mata Kuliah Peminatan |
- |
- |
||
v |
Mata Kuliah Pilihan |
26 |
18,05% |
||
vi |
Mata Kuliah Spesial (KP, Seminar dan Skripsi) |
9 |
6,25% |
||
|
Total |
144 |
100 % |
||
17 |
Jumlah Total SKS hingga Kelulusan |
144 SKS |
Prospek Lapangan Kerja
Lulusan program studi teknologi bioproses dapat berkarir di industri makanan dan produk olahan; industri farmasi, kosmetika dan bioteknologi; industri oleokimia; perusahaan konsultasi dan enjiniring; industri energi terbarukan dan pengolahan lingkungan; instansi pemerintahan; pendidikan; dan lain-lain.
MATA AJARAN |
COURSES |
||
Code |
Semester 1 |
1st Semester |
Credits |
UIGE600003 UIGE600004 ENGE600003 ENGE600007 ENGE600008 ENGE600009 ENBE600001 ENBE600002 |
Bahasa Inggris Agama Kalkulus Fisika Listrik, Magnet, Gelombang dan Optik. Praktikum Fisika Listrik, Magnet, Gelombang & Optik Kimia Dasar Pengantar Teknik Bioproses Kecakapan Komunikasi |
English Religion Calculus Physics (Electricity, MWO) Physics (Electricity, MWO) Lab Basic Chemistry Introduction to bioprocess engineering Communication Skills |
2 2 4 3 1 2 2 2 |
|
|
Subtotal |
18 |
Code |
Semester 2 |
2nd Semester |
Credits |
UIGE600006 ENGE600004 ENGE600005 ENGE600006 ENGE600010 ENBE600003 ENBE600004 |
MPK Terintegrasi Aljabar Linier Fisika Mekanika dan Panas Praktikum Fisika Mekanika dan Panas Statistik dan Probabilitas Praktikum Kimia dasar dan Kimia Organik Kimia organik |
Integrated Character Building Linear Algebra Physics (Mechanics and Thermal) Physics (Mechanics and Thermal) Lab Statistic and Probability Basic & Organic Chemistry Lab Organic Chemistry |
5 4 3 1 2 1 3 |
|
|
Subtotal |
19 |
Code |
Semester 3 |
3rd Semester |
Credits |
ENBE600005 ENBE600006 ENBE600007 ENBE600008 ENBE600009 ENBE600010 ENBE600011 |
Komputasi Numerik Kimia Analitik Instrumental Kimia Fisika Praktikum Kimia Fisika dan Kimia Analitik Neraca Massa dan Energi Biokimia Peristiwa Perpindahan dalam Sistem Hayati |
Numerical Computation Instrumental Analytical Chemistry Physical Chemistry Physic Chemistry & Analytics Lab Mass and Energy Balance Biochemistry Transport Phenomena in Biologycal System |
3 3 3 1 3 3 3 |
|
Subtotal |
19 |
|
Code |
Semester 4 |
4th Semester |
Credits |
ENBE600012 ENBE600013 ENBE600014 ENBE600015 ENBE600016 ENBE600017 |
Mekanika Fluida dan Partikel Kultur sel Perpindahan Kalor Praktikum Biokimia Rekayasa Genetika Termodinamika Sistem Hayati Pilihan 1 Pilihan 2 |
Fluid and Particle Mechanics Cell Culture Heat Transfer Biochemistry Laboratory Genetic Engineering Thermodynamic in Biologycal System Elective 1 Elective 2 |
3 3 3 1 3 3 3 2 |
|
|
Subtotal |
21 |
Code |
Semester 5 |
5th Semester |
Credits |
ENGE600011 ENGE600012 ENBE600018 ENBE600019 ENBE600020 ENBE600021 |
Ekonomi Teknik Kesehatan, Keselamatan Kerja & Lindung Lingkungan Teknik Reaksi Biokimia Separasi Praktikum Unit Operasi Bioproses I Simulasi Sistem Bioproses Pilihan 3 Pilihan 4 |
Engineering Economics HSE Protection Biochemical Reaction Engineering Separation Bioprocess Unit Operation Lab I Bioprocess System Simulation Elective 3 Elective 4 |
3 2 3 3 1 3 3 3 |
|
|
Subtotal |
21 |
Code |
Semester 6 |
6th Semester |
Credits |
ENBE600022 ENBE600023 ENBE600024 ENBE600025 ENBE600026 |
Praktikum Unit Operasi Bioproses II Rekayasa Bioreaktor Perancangan Alat Bioproses Perancangan Produk Hayati Pengendalian Proses Pilihan 5 Pilihan 6 |
Bioprocess Unit Operation Lab II Bioreactor Engineering Bioprocess Equipment Design Bio Product Design Process Control Elective 5 Elective 6 |
1 3 3 4 3 3 3 |
|
Subtotal |
20 |
|
Code |
Semester 7 |
7th Semester |
Credits |
ENBE600027 ENBE600028 ENBE600029 ENBE600030 |
Manajemen Proyek Industri Perancangan Pabrik Kerja Praktek Metodologi Penelitian & Seminar Pilihan 7 Pilihan 8 Pilihan 9 |
Industrial Project Management Plant Design On The job Training (Internship) Research Methodology & Seminar Elective 7 Elective 8 Elective 9 |
2 4 2 2 3 3 3 |
|
|
Subtotal |
19 |
Code |
Semester 8 |
8th Semester |
Credits |
ENBE600031 ENBE600032 |
Kapita Selekta Skripsi |
Capita Selecta Undergraduate Thesis |
2 5 |
|
Subtotal |
7 |
|
|
Total |
144 |
List of Elective Courses in Odd Semester
KODE |
MATA AJARAN |
COURSES |
CREDITS |
ENCH800014 |
Industri Oleokimia |
Oleochemical Industry |
3 |
ENCH800015 |
Teknologi Pangan |
Food Technology |
3 |
ENCH800016 |
Rekayasa Protein |
Protein Engineering |
3 |
ENCH800017 |
Teknologi Herbal |
Herbal Technology |
3 |
ENCH800018 |
Material Komposit |
Composite Material |
3 |
ENCH800019 |
Termodinamika Terapan |
Applied Thermodynamics |
3 |
ENCH800020 |
Sistem Dinamik |
Dynamic System |
3 |
ENCH800021 |
Sifat Termodinamika Hidrokarbon |
Thermodynamic Properties of Hydrocarbon |
3 |
ENCH800022 |
Teknologi Pelumas |
Lubricant Technology |
3 |
ENCH800023 |
Teknologi Kriogenik |
Cryogenic Technology |
3 |
ENCH800024 |
Teknik Pembakaran |
Combustion Technology |
3 |
ENCH800025 |
Teknologi Plasma dan Ozon |
Plasma and Ozone Technology |
3 |
ENCH800026 |
Katalisis Heterogen |
Heterogeneous Catalytic |
3 |
ENCH800027 |
Energi Berkelanjutan |
Sustainable Energy |
3 |
ENCH800028 |
Manajemen Resiko |
Risk Management |
3 |
ENCH800029 |
Teknologi Elektrokimia |
Electrochemical Technology |
3 |
ENCH800030 |
Teknologi Ekstraksi dan Isolasi Bahan Alam |
Extraction Technology & Isolation for Natural Products |
3 |
ENCH800031 |
Topik Khusus 1 |
Special Topic 1 |
3 |
ENCH800033 |
Pengolahan Gas Bumi |
Natural Gas Processing |
3 |
List of Elective Courses in Even Semester
KODE |
MATA AJARAN |
COURSES |
CREDITS |
ENCH800034 |
Teknologi Penyimpanan dan Pengemasan |
Storage and Packing Technology |
3 |
ENCH800035 |
Bioinformatics |
Bioinformatics |
3 |
ENCH800036 |
Teknologi Obat dan Kosmetik |
Drugs and Cosmetics Technology |
3 |
ENCH800037 |
Pengolahan Minyak Bumi |
Petroleum Processing |
3 |
ENCH800038 |
Proses Petrokimia |
Petrochemical Processing |
3 |
ENCH800039 |
Teknologi Fotokatalisis |
Photocatalytic Technology |
3 |
ENCH800040 |
Eksplorasi dan Produksi Hidrokarbon |
Hydrocarbon Exploration and Production |
3 |
ENCH800041 |
Pengelolaan Limbah |
Waste Management and Prevention |
3 |
ENCH800042 |
Teknologi Pengembangan dan Pemanfaatan Mikroalga |
Microalgae Cultivation and Development Tech. |
3 |
ENCH800043 |
Utilitas dan Pemeliharaan Pabrik |
Plant Utility and Maintenance |
3 |
ENCH800044 |
Transportasi dan Pemanfaatan Gas Bumi |
Transportation and Utilization of Natural Gas |
3 |
ENCH800045 |
Teknologi Pencampuran |
Mixing Technology |
3 |
ENCH800046 |
Kecakapan Pemecahan Masalah |
Problem Solving Skills |
3 |
ENCH800047 |
Teknologi Polimer |
Polymer Technology |
3 |
ENCH800048 |
Modifikasi Genetik Makhluk Hidup |
Genetically Modified Organism |
3 |
ENCH800049 |
Teknologi Pelepasan terkendali Obat |
Controlled Drug Release Technology |
3 |
ENCH800050 |
Topik Khusus 2 |
Special Topic 2 |
3 |
ENCH800051 |
Teknologi Konversi Termokimia Biomassa |
Biomass Thermochemical Conversion Tech. |
3 |
ENCH800052 |
Dasar Pemrograman |
Basic Computer Programming |
3 |
ENCH800053 |
Pemodelan Teknik Bioproses |
Bioprocess Engineering Model |
3 |
ENCH800054 |
Menggambar Teknik Bioproses |
Bioprocess Engineering Drawing |
2 |