Program Studi Teknik Bioproses

Pembaruan pada:

 

Download: Petunjuk Teknis Singkat Pengajuan & Pelaksanaan Sidang Online Seminar dan Skripsi

Download: Borang Penyelesaian Seminar-Skripsi

Download: Panduan Baru Perpustakaan UI-Sistem Unggah UIANA

 

Program Studi Tingkat Sarjana : S1 Teknik Bioproses

(Sertifikat AUN-QA, IABEE, BAN-PT Akreditasi: Unggul)

Lulusan program studi teknik bioproses bisa disebut sebagai “universal engineers” karena mereka belajar dasar-dasar teknik kimia dengan tambahan teknik biologi. Sebagai sarjana teknik, mereka mampu mengelola sistem-sistem dan proses-proses pembuatan produk-produk biologi dan memberi solusi untuk pemecahan masalah teknik biologi sesuai dengan etika profesional.

Lulusan teknik bioproses UI bisa berkontribusi dalam bidang-bidang berikut: industri makanan, farmasi, kosmetik dan industri bioteknologi, industri oleokimia, perusahaan consulting and engineering, industri lingkungan dan energi berkelanjutan, pemerintah, pendidikan dan lain-lain.

Persyaratan Studi Kredit
Teknik Kimia Teknik Bioproses
Dasar Umum 18 18
Dasar Teknik 25 30
Dasar Program Studi 59 69
Penunjang 15 –
Pilihan 11 11
Mata kuliah “Capstone” 16 16
Total 144 Kredit 144 Kredit

.

BAN-PT

AUN-QA

.

IABEE

Spesifikasi Program
1 Institusi Pemberi Gelar Universitas Indonesia
2 Institusi Penyelenggara Universitas Indonesia
3 Nama Program Studi Program Sarjana Teknologi Bioproses
4 Jenis Kelas Reguler
5 Gelar yang Diberikan Sarjana Teknik (S.T)
6 Status Akreditasi BAN-PT: Akreditasi A
AUN-QA
IABEE
7 Bahasa Pengantar Indonesia
8 Skema Belajar (Penuh Waktu/Paruh Waktu) Penuh Waktu
9 Persyaratan Masuk Lulusan SMA/sederajat atau lulusan D3/Politeknik
10 Lama Studi Dijadwalkan untuk 4 tahun
  Jenis Semester Jumlah semester Jumlah minggu/semester
  Reguler 8 16
  Pendek (opsional) 3  8
11 Profil Lulusan:
Lulusan Teknologi Bioproses diharapkan mampu merancang komponen, sistem proses, dan produk yang berkaitan dengan profesi Teknologi Bioproses dengan mempertimbangkan aspek teknik, ekonomi, sosial, kesehatan, keselamatan, dan lingkungan serta mampu berfikir kritis, berkomunikasi secara efektif dan bekerja dalam Tim
12

Daftar Kompetensi Lulusan:

  1. Mampu berkomunikasi secara efektif dan bekerjasama dalam tim multidisiplin"
  2. Mampu berpikir kritis, kreatif, dan inovatif, serta memiliki kemampuan intelektual untuk memecahkan masalah pada tingkat individual dan kelompok
  3. Mampu menggunakan bahasa lisan dan tulisan dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris dengan baik untuk kegiatan akademik maupun non-akademik
  4. Mampu mengidentifikasi ragam upaya wirausaha yang bercirikan inovasi dan kemandirian yang berlandaskan etika
  5. Mampu memanfaatkan teknologi informasi komunikasi
  6. Mampu menerapkan pengetahuan matematika dan sains
  7. Mampu menerapkan konsep-konsep neraca massa & energi
  8. Mampu menerapkan konsep-konsep bioenergetika
  9. Mampu menerapkan konsep-konsep peristiwa perpindahan
  10. Mampu menganalisis permasalahan yang berhubungan dengan rekayasa reaksi hayati
  11. Mampu menggunakan alat bantu teknologi bioproses modern
  12. Mampu melakukan eksperimen dan mampu menganalisis data hasil eksperimen
  13. Mampu merancang komponen, sistem, proses, maupun produk yang terkait profesi teknik kimia dengan mempertimbangkan aspek-aspek keteknikan, keekonomian, sosial, kesehatan, keselamatan, dan lingkungan
  14. Mampu memberikan alternatif pemecahan beragam masalah yang timbul di masyarakat, bangsa dan negara
  15. Mengembangkan diri secara terus menerus untuk dapat berkontribusi dalam menyelesaikan masalah dalam lingkup lokal maupun global.
13 Komposisi Mata Ajar
No Jenis Mata Ajar          SKS       Persentase
i Mata Ajar Universitas  18   12,5
ii Mata Ajar Dasar Teknik  25   17,4
iii Mata Ajar Keahlian  85   59
iv Mata Ajar Pilihan   9   6,3
v Kerja Praktek, Seminar, Skripsi, Proyek   7   4,9
  Total 144 100%
14 Jumlah total SKS hingga kelulusan 144 SKS
Prospek Lapangan Kerja

Lulusan program studi teknologi bioproses dapat berkarir di industri makanan dan produk olahan; industri farmasi, kosmetika dan bioteknologi; industri oleokimia; perusahaan konsultan dan enjiniring; industri energi terbarukan dan pengolahan lingkungan; instansi pemerintahan; pendidikan; dan lain-lain.

Jejaring Kompetensi

Jejaring Mata Ajar

Struktur Kurikulum
KODE MATA KULIAH SKS
Semester 1
UIGE600002 MPKT B 6
UIGE600003 Bahasa Inggris 3
ENGE 6 0 0003 Kalkulus 4
ENGE 6 0 0009 Kimia Dasar 2
ENBE601002 Pengantar Teknologi Bioproses 3
ENBE601003 Kecakapan Komunikasi 2
  Jumlah SKS semester 1 20
Semester 2
UIGE600001 MPKT A 6
ENGE 6 0 0005 Fisika Mekanika dan Panas 3
ENGE 6 0 0004 Aljabar Linier 4
ENBE601002 Biologi sel 3
UIGE600010-15 Agama 2
UIGE600020 - 48 Olah raga / Seni 1
ENGE 6 0 0006 Praktikum Fisika Mekanika dan Panas 1
  Jumlah SKS semester 2 20
Semester 3
ENGE 6 0 0007 Fisika Listrik, Magnet, Gelombang dan Optik. 3
ENBE603004 Kimia Organik 3
ENBE603005 Kimia Analitik Instrumental 3
ENBE603006 Kimia Fisika 3
ENBE603007 Praktikum Kimia Fisika dan Kimia Analitik 1
ENBE603008 Neraca Massa dan Energi 3
ENBE603009 Biologi Molekular 3
ENGE 6 0 0008 Praktikum Fisika Listrik, Magnet, Gelombang dan Optik 1
  Jumlah SKS semester 3 20
Semester 4
ENBE604010 Peristiwa Perpindahan 3
ENBE604011 Mekanika Fluida dan Partikel 3
ENBE604012 Komputasi Numerik 3
ENBE604013 Kultur Sel 3
ENBE604014 Perpindahan Kalor 3
ENBE604015 Praktikum Biokimia 2
ENGE600010 Statistik dan Probabilitas 2
  Jumlah SKS semester 4 19
Semester 5
ENBE605016 Biokatalisis 3
ENBE605017 Separasi 3
ENGE 6 0 0011 Ekonomi Teknik 3
ENBE605018 Rekayasa Genetika 3
ENBE605019 Praktikum Unit Operasi Bioproses I 1
ENBE605020 Rekayasa Biokimia 3
ENGE 6 0 0012 Kesehatan, Keselamatan Kerja dan Lindung Lingkungan 2
ENBE605021 Bioenergetika 2
  Jumlah SKS semester 5 20
Semester 6
ENBE606012 Simulasi Sistem Bioproses 3
ENBE606013 Praktikum Unit Operasi Bioproses II 1
ENBE606014 Rekayasa Bioreaktor 3
ENBE606015 Perancangan Alat Bioproses 3
ENBE606016 Perancangan Produk Hayati 4
ENBE606017 Pengendalian Proses 3
  Pilihan 1 3
  Jumlah SKS semester 6 20
Semester 7
ENBE607018 Pengelolaan Limbah Proses Hayati 3
ENBE607019 Manajemen Proyek Industri 2
ENBE607020 Perancangan Pabrik 4
ENBE600021 Kerja Praktek 2
ENBE600022 Metodologi Penelitian & Seminar 2
  Pilihan 2 3
  Jumlah SKS semester 7 16
Semester 8
Kode MATA KULIAH sks
ENBE600023 Skripsi 4
ENBE608024 Kapita Selekta 2
  Pilihan 3 3
  Jumlah SKS semester 8 9
     
Kode Mata Kuliah Pilihan Ganjil sks
ENCH801101 Teknologi Pangan 3
ENCH801102 Teknologi Herbal 3
ENCH801103 Material Komposit 3
ENCH801104 Sifat Termodinamika Hidrokarbon 3
ENCH801105 Teknologi Pelumas 3
ENCH801106 Teknik Pembakaran 3
ENCH801107 Katalisis Heterogen 3
ENCH803101 Industri Oleokimia 3
ENCH803102 Rekayasa Protein 3
ENCH803103 Termodinamika Terapan 3
ENCH803104 Sistem Dinamik 3
ENCH803105 Teknologi Kriogenik 3
ENCH803106 Teknologi Plasma dan Ozon 3
ENCH803107 Topik Khusus 1 3
ENCH803201 Energi Berkelanjutan 3
     
Kode Mata Kuliah Pilihan Genap sks
ENCH802105 Teknologi Penyimpanan dan Pengemasan 3
ENCH802106 Bioinformatika 3
ENCH802107 Teknologi Obat dan Kosmetik 3
ENCH802108 Biomaterial 3
ENCH802109 Pengolahan Minyak Bumi 3
ENCH802110 Proses Petrokimia 3
ENCH802111 Teknologi Fotokatalisis 3
ENCH802112 Teknologi Polimer 3
ENCH802113 Pencegahan Pencemaran 3
ENCH802114 Eksplorasi dan Produksi Hidrokarbon 3
ENCH802115 Utilitas dan Pemeliharaan Pabrik 3
ENCH802116 Teknologi Pelepasan Terkendali Obat 3
ENCH802117 Analisis dan Sintesis Sistem Proses Kimia 3
ENCH802118 Teknologi Panas Bumi 3
ENCH802119 Kecakapan Pemecahan Masalah 3
ENCH802120 Topik Khusus 2 3
ENCH802201 Transportasi dan Pemanfaatan Gas Bumi 3
ENCH802203 Manajemen Resiko 3
     
Resume  
  Wajib Universitas 18
Wajib Fakultas 25
Wajib Program Studi 92
Jumlah 135
Pilihan 9
Total Beban Studi 144